vegan burgery

- 1 balení sójové drtě

- česnek

- hladká mouka

- arašídy

- lněné semínko

- chilli omáčka

- sójová omáčka

- housky

- rajčata, ledový salát, okurka

- kečup, plnotučná hořčice

Sójovou drť uvaříme podle návodu a vymačkáme z ní vodu. Přidáme hrst nasekaných arašídů, lněné semínko a rozmačkaný česnek. V misce smícháme trochu vody s hladkou moukou. Vznikne kašovitá hmota, kterou přimícháme k směsi. Zakápneme sójovou a chilli omáčkou a začneme tvarovat karbanátky. Před osmažením je ještě obalíme v hladké mouce nebo arašídech.

Housky podélně rozkrojíme, naplníme zeleninou a karbanátky. Podáváme například s hranolky. 

another happy day

Mám se pořád stejně skvěle. Lidé kolem jsou tu ještě víc super než jsem si myslela a já se nestačím divit, co to se mnou dělá.

 Jelikož za 5 minut vyrážím do práce, tak se dnes moc nerozepíšu, ale mám tu pár nesmyslných fotek (pěkně nekvalitních z mobilu samozřejmě).

Jo a jak můžete vidět hned na té první..tak jsem si konečně udělala neskutečnou radost a pořídila si vlastního longa :) Poté co mě na něm bratránek naučil, jsem několik měsíců čekala, až si budu moct dovolit vlastní a teď jsem vážně šťastná jako malá holka. Navíc jsem tu potkala kluka, který taky jezdí a dnes jsme domluvený na malou projížďku, takže mám radost, že v  tom nejsem sama :D

nekonečné čekání s chladící taškou a krosnou, narvanými jídlem.

vegan pomazánka ze Sparu..ještě mám asi 3 další druhy, které čekají na otestování. 

ostrov, na který jsme s kamarádem dojeli na šlapadle

..a překvapení, které tam na nás čekalo

real good time

Je to tu každým dnem lepší a lepší. 

Už si ani nepohrávám s myšlenkou, že bych během srpna odjela domů. Chci tu být pěkně až do konce prázdnin! Víc dnes nechci a snad ani nemusím dodávat :)

nejlepší! :D

první prázdninové novinky

Tak jsem si konečně našla chvilku a snad vás potěším pár fotkami z minulého týdne, kdy jsem ještě byla v Budějcích, konkrétně na Buskers festu.

Jen pro informaci, tady na Lipně je krásně, v práci no stress a začala jsem být aktivní jako nikdy. Dnešní den jsem začala v 9 hodin tenisem, pak jsem pár hodin byla v práci a doteď jsem se opalovala. Taky bych si mohla konečně vybalit, ale nějak na to není čas - to počasí zkrátka člověka nutí být venku. Také tu nakonec vůbec nemám problém se stravou, vždycky si najdu čas něco ukuchtit, takže brzy očekávejte nějaký nový recept.

Doufám, že si užíváte prázdniny stejně jako já!

cesta do města by se dala nazvat adrenalinovým zážitkem..vážně jen já si můžu stopnout auto, ze kterého při jízdě padají součástky, má vytrhlý sedačky a leze se do něj hůř než na koně..

just perfect

  Poslední týden mě doslova postavil zpátky na nohy. Zjistila jsem, že je kolem mě mnohem víc lidí, kterým na mě záleží, než jsem si celou dobu namlouvala. Došlo mi, že se mám mnohem líp, než kdy předtím. A hlavně, že se mi daří hledat na všem to pozitivní a zlepšuju tak náladu sobě a snad i ostatním. Moje sebevědomí už není na nule. Začala jsem víc fotit, myslet občas jen na sebe,častěji vycházet z domu a celkově se bavit. Objednala jsem si pro radost ,,pár'' věcí na ebay. Celý týden jsem si vařila jen samé dobroty, zkoušela a upravovala recepty a ani jednou nestoupla na váhu. A cítím se skvěle! :)

recept na tuhle mňamku najdete v jednom z předchozích článků

fotila jsem kamarádovo koncert 

pekla jsem vegan. bábovku (recept brzy přidám)

KONEČNĚ! jsem v Budějovicích narazila na veganku :)

follow?

 Určitě jste to nečekali, ale stejně jako všichni ostatní i já vám chci připomenout že 1.7. se má rušit Google Reader, takže odpadá mimo jiné i sledování blogů. Pokud ale chcete být dál v obraze tak je určitě dobrou volbou mě sledovat na FB, případně přes bloglovin :)

                                      FACEBOOK

Veganské lasagne

Potřebujeme :

- 1 balení sójové drtě
- lasagne 
- 1 větší balení pasírovaných rajčat (rajč. protlak)
-  bazalka, pálivá paprika, sůl pepř

   Sójovou drť uvaříme podle návodu, důkladně z ní vymačkáme vodu a krátce osmahneme na velké pánvi. Přidáme koření, pasírovaná rajčata, chvíli mícháme a pak přidáme převařenou vodu - až po okraj. Obsah pánve promícháme,necháme pár minut povařit a pak už jen vrstvíme do zapékací mísy lasagne a na ně vždy cca 1 a půl naběračky směsi. Opakujeme dokud celou směs nespotřebujeme. Pečeme v troubě na 180° asi půl hodiny.

summer paradise

Fotek z dovolený není nikdy dost a proto tu mám ještě jednu várku. Na FB stránce jste už mohli pár fotek vidět - jo, měli byste jí dát like pokud chcete být trochu napřed ;)

Taky jste si asi všimli nového vzhledu blogu..který vznikl zcela náhodně, ale já si ho naprosto zamilovala.

Dnes jsem byla podezřele akční.V 8 ráno mě probrala autoškola, pak jsem zvládla zaskočit do školy, na polikliniku, na poštu, na oběd a ještě ven s kamarádem :). A celou dobu jsem chodila pěšky! (ano, já, která normálně jezdí i jednu zastávku autobusem)

mess of my life

Všechno se nějak hroutí, myslím, že potřebuji vypadnout a začít někde znovu, s čistým štítem a novými lidmi. Náladu mi zlepšuje jen jeden člověk a cpaní se jahodami.
Vím o možnosti, která by vyřešila hned několik problémů na jednou a začínám na ní pracovat, tak doufám, že vyjde..uvidíme :)

Na dnešek mám v plánu už jen cvičit, uklízet a možná zkusit po dlouhé době něco upéct :)
A možná sem večer přidám ještě nějaký ten recept, jak vám už dlouho slibuji :D

všude dobře, doma nejlépe

Mé cestovatelské dny skončily a já jsem zpátky doma. Obě dvě cesty byly nezapomenutelné, poznala jsem nové lidi, ve těch, které znám už delší dobu, jsem našla super lidi a kamarády. Samozřejmě nebylo to vždy ideální, někteří ukázali svou horší stránku a já se jen utvrdila v tom, že nejlepší je nikomu nevěřit.

Dnes mám v plánu jen vybalit věci a relaxovat. A možná se večer vrhnu na fotky, ale jak se znám, tak to není moc pravděpodobné. Ale aby jste moc nestrádali tak tady je něco málo z instagramu.

čekání na odjezd domů

moje malá nová vzpomínka :)

,,centrum''

set on a journey

Už za pár hodin jedu do Štrasburku a mimochodem pořád nemám sbaleno...asi bych pomalu ale jistě mohla začít. Je těžké dát dohromady jen pár věcí a to tak, aby se hodili na courání po městě a zároveň na večeři s europoslanci, zasedání parlamentu a bůhví čeho ještě.

A aby jste neřekli, že vás zahlcuji jen samými nepotřebnými informacemi, tak příští článek nebude o mě, ale půjde o recept, který byl vymyšlen cca před hodinou mým kamarádem Hanym. Zní to děsivě, ale musím říct, že šlo o jedno z nejlepších veganských jídel, které jsem zatím jedla :) Takže se pořádně těšte, máte na co!

Kdyby měl někdo tip co s sebou, tak sem s ním. Mám pocit, že mi půlka věcí chybí..

hospital for souls

Asi jste si všimli, že jsem byla celkem dlouho neaktivní. Ano, omlouvám se jako vždy, ale je toho poslední týdny opravdu hodně, jak ve škole, tak v ostatních věcech. Kupodivu jsem zjistila, že vždy když nastane nějaký problém, píše se mi mnohem líp, než když jsem šťastná.

Včerejšek byl konečně trochu oddechový, protože jsme na našem gymnáziu pořádali takové přespání s hudebním a filmovým programem. Tenhle rok jsem se spontánně rozhodla do programu také přispět, a to seriálem Ovečka Shaun. Zjistila jsem, že opravdu nejsem blázen jen já, ale další kopa lidí a můj příspěvek tak slavil docela úspěch. (Tímto děkuji všem příznivcům a hlavně Šrájovi, který mě přesvědčil, že můj nápad není vůbec hloupý, a také ho realizoval :D)

V neděli mě nejspíš čeká nová kérka, což je pro mě teď jedna z mála pozitivních věcí. A příští týden už jen jeden den školy, pak strávím 3 dny ve Štrasburku a den na to Chorvatsko!:)