Má premiéra. Šišky s mákem jsem vařila poprvé v životě, naposledy jsem je měla ještě v době, kdy jsem navštěvovala školní jídelnu..takže tak před třemi lety.
Nenáročné na přípravu, nenáročné na suroviny :)
Potřebujeme :
- 5 velkých brambor
- 400 g hrubé mouky
- 1/3 hrnku vody
- špetku soli
- mák
- moučkový cukr
- rostlinný tuk Alsan
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, ,vodu a špetku soli a vypracujeme těsto. Z toho tvoříme válečky a vaříme ve vodě. dokud nevyplavou na povrch.
Podáváme posypané cukrem a mákem a polité rozpuštěným Alsanem.
Tak tohle jsem mela naposled ve skolni jidelne asi tak pred 10 lety :D Ale jako jedno z mala jidel tam jsem to mela docela rada :) Davala jsem si na to nejcasteji orechovou posypku :-))
OdpovědětVymazatOřechová posypka ! Sakra teď jsem si vzpomněla :)) Mám chuť jít rozmrazit ten zbytek a dát si ho s ní :3
VymazatToto som naposledy mala asi ešte keď som chodievala do školky :D :D Ale chutilo mi to.
OdpovědětVymazatTuhle tvoji fotku jsem viděla na fb a druhý den jsem si je taky ukuchtila,hehe:3
OdpovědětVymazatOK, dneska udělám :) Také vzpomínám na strouhankovou posypku a to je teprve old school :)
OdpovědětVymazatVýborné... a pak, že to bez vajíčka nejde :-) Schválně jsem zkusila nakombinovat (kukuřičnou) strouhankovou a ořechovou posypku dohromady, s trochou cukru, vršek si ozdobila ovocem. I tak se to dá :-)
OdpovědětVymazat