25. února 2014

Jablkový koláč

Jeden z mých nejoblíbenějších sladkých receptů. Pekla jsem ho naposledy v neděli na veganský piknik a měla co dělat, abych ho tam vůbec donesla, protože ho s babičkou milujeme :D

Potřebujeme : 
3 - 4 jablka
- 120g  špaldové mouky
- 80g hladké mouky
- 50g rostlinného tuku 
- 40 g třtinového cukru
- 3 lžíce vody
- 1/2 prášku do pečiva
- skořice- hrst ovesných vloček
- 3 lžíce meruňkové marmelády (není nutné)

Postup : 
V míse smícháme mouku, rostlinný tuk, cukr, kypřící prášek a vodu. Vypracujeme těsto. Plech vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou a těsto do něj rovnoměrně ,,roztlačíme'', okraje necháme vyšší. Placku můžeme potřít marmeládou. Jablka oloupeme, nastrouháme a rozprostřeme na těsto. Posypeme skořicí.
 Drobenku vytvoříme tak, že v menší misce smícháme ovesné vločky se lžící cukru a plátkem Alsanu.
Hotový koláč pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C zhruba 40 minut.




23. února 2014

all in

Konečně jsem splnila všechny resty týkající se školy a plna optimismu se vrhla do nového (posledního) pololetí. Jsem ráda, že nade mnou učitelé díky mému předchozímu bídnému výkonu nezlomili hůl a já jim tak mohla dokázat, že i když jsem většinou líná jako veš, nejsem zas tak úplně hloupá.

Zatímco minulý týden jsem měla plnou hlavu starostí, tento týden začal skvěle a skvěle i končí :) Přes týden jsem slavila školní úspěchy a ve středu to nehorázně zapila na bratránkovo maturáku. Pak práce, teď jdu upéct buchtu, na chvíli se naložit do vany a hurá na veganský piknik.

Hlavu mám konečně prázdnou..tedy vlastně plnou, ale ne starostí a povinností, ale toho, že je mi skvěle..že když se hecnu, dokážu všechno co si usmyslím.. a také plnou úplných blbostí ze kterých mám zkrátka radost. Stačí se třeba podívat z okna :)

A těším se na středu, protože vyrážím do Prahy, beru foťák, protože mě focení opět chytlo (!!) a snad pak stvořím nějaký záživnější článek!




 The Pretty Reckless


11. února 2014

Prom ball

 Týden prázdnin a mě vůbec nepřijde, že bych měla volno. Hlavně ale stále dospávám čtvrteční maturák a sobotní směnu v práci. Mimochodem co se plesu týče (kdyby to někoho zajímalo), moc jsem se bavila, užila jsem si to myslím dostatečně, měla jsem tam skoro všechny důležité osoby, které jsem tam mít chtěla a hlavně jsem to ve zdraví přežila.