25. února 2014

Jablkový koláč

Jeden z mých nejoblíbenějších sladkých receptů. Pekla jsem ho naposledy v neděli na veganský piknik a měla co dělat, abych ho tam vůbec donesla, protože ho s babičkou milujeme :D

Potřebujeme : 
3 - 4 jablka
- 120g  špaldové mouky
- 80g hladké mouky
- 50g rostlinného tuku 
- 40 g třtinového cukru
- 3 lžíce vody
- 1/2 prášku do pečiva
- skořice- hrst ovesných vloček
- 3 lžíce meruňkové marmelády (není nutné)

Postup : 
V míse smícháme mouku, rostlinný tuk, cukr, kypřící prášek a vodu. Vypracujeme těsto. Plech vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou a těsto do něj rovnoměrně ,,roztlačíme'', okraje necháme vyšší. Placku můžeme potřít marmeládou. Jablka oloupeme, nastrouháme a rozprostřeme na těsto. Posypeme skořicí.
 Drobenku vytvoříme tak, že v menší misce smícháme ovesné vločky se lžící cukru a plátkem Alsanu.
Hotový koláč pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C zhruba 40 minut.




2 komentáře:

Za každý komentář jsem strašně moc ráda :) Vítám vaše názory, tipy a nápady na články!