1. září 2013

Cuketové řízečky

Základem dnešního jídla je opět cuketa, protože jí právě teď máme na zahrádce kvanta.

Potřebujeme :
- 1 větší cuketu (pro 4 osoby)
- 4 stroužky česneku
- koření (já používám nejčastěji grilovací)
- hraška
- strouhanka
- sůl, pepř

Cuketu nakrájíme na plátky tlusté asi 1,5 cm, z obou stran je nasolíme a necháme chvíli ,,vypotit''. Vodu otřeme papírovými ubrousky a plátky nakořeníme. Připravíme si hrašku, naředěnou s vodou, a strouhanku. Plátky obalíme a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.

Jako přílohu jsem použila brambory a zeleninu..a jako správné čunče taky sojanézu ♥

2 komentáře:

Za každý komentář jsem strašně moc ráda :) Vítám vaše názory, tipy a nápady na články!